Navigate back to the homepage

Жареные лангустины

DmitryKitchen
July 13th, 2020 · 1 min read

Давно снова меня не было. Мне в целом нравится лето, ведь получается, что именно летом появляются крутые ингредиенты. Сегодня я расскажу о рецепте: жареные лангустины. Многие делают данный рецепт с чесноком и лимоном. Однако это не совсем крутой рецепт, есть круче!

Что не так с лангустинами с чесноком и лимоном?

На самом деле ничего. Данный рецепт очень базовый и подходит практически ко всем морепродуктам. Однако, этот рецепт мне однажды очень сильно приелся и я не могу больше терпеть. Поэтому я решил экспериментировать. Тем более, сейчас как раз проходит сезон лангустин.

В чем же секрет моего рецепта? В основном потому что я использую травы для приготовления. Также стоит отметить, что в рецепте используется красный грейпфрут и соевый соус.

Детали:

Количество: 4порций Подготовка: 5минут Готовка: 5минут Калории: 90Ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. 20 лангустин
  2. 1 большой грейпфрут
  3. соевый соус по вкусу
  4. оливковое масло
  5. пучок петрушки

ИНСТРУКЦИИ

  1. Разрежьте грейпфрут пополам. Половинку лимона залейте в мисочку. После чего переместите туда лангустин. Подержите в этом маринаде примерно 5 минут.
  2. Разогрейте сковородку до максимального жара. Добавьте немного оливкового масла. После чего перенесите туда лангустин и распределите в сковородке. Жарьте примерно 1 минуту с этой стороны. После чего переверните.
  3. Когда перевернули лангустины залейте оставшимся грейпфрутовым соком и добавьте немного соевого соуса. Снова жарьте примерно 1.5-2 минуты.
  4. Переложите лангустин в тарелки и посыпьте их петрушкой по вкусу.

ЗАМЕТКИ

Особенность данного рецепта заключается все же в грейпфруте. Вам нужно брать не горький вариант. Поэтому я в рецепте и использовал красный (розовый) грейпфрут.

More articles from Narative

Салат со свеклой и сыром

Наступило лето и жаркое время. И нам хочется что-то легкое и простое в исполнении. Сегодня мы научимся готовить салат со свеклой и сыром. Но не обычный!

June 21st, 2020 · 1 min read

Как приготовить рисовый суп?

Многие задаются вопросом как приготовить рисовый суп? А главное чтобы это было и вкусно и достаточно быстро. Сегодня я расскрою занавес и расскажу об этом

June 2nd, 2020 · 1 min read
© 2019–2020 Narative
Link to $https://twitter.com/brdt_d