паста с кремовым соусом
Рецепты главных блюд

Паста с кремовым соусом рецепт приготовления

0 comments

Лето это удивительное время, не хочется тратить время на многие вещи, хочется всего и сразу и мгновенно, практически без усилий. Сегодня я вам расскажу как сделать именно такой ужин, примерно за 15 минут, от вас потребуется всего лишь 5 ингридиентов и не более того. Тем более я знаю как вы любите пасту с разными ингридиентами. Название рецепта: паста с кремовым соусом, мы будем использовать пасту букатини. Вы с легкостью её сможете найти на любых прилавках магазинов. Давайте приступим!

Ингредиенты:

  1. паста букатини
  2. 3 столовые ложки оливкового масла
  3. 3 чашки свежих кукурузных зерен
  4. 1/4 чайной ложки чили, плюс больше уже по вкусу
  5. пару ложек сыра буррата или любого другого кремового сыра
  6. Соль и перец по вкусу

Особенности:

  1. ⏰ приготовления – 15 минут и 20 минут самостоятельного приготовления
  2. 👥 – на 6 персон
  3. 🍲(100 г) — 180 ккал, белки — 11 г, жиры — 15 г, углеводы 10 г.

Рецепт:

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте пасту букатини и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке до уровня аль-денте. Слейте воду и оставьте пасту в этой же кастрюле под крышкой чтобы не остывала

Влейте около 2х стаканов воды в другую кастрюлю. Добавьте масло и тщательно размешайте. После добавьте кукурузные зерна, чили хлопья и посолите. Варите, помешивая, до тех пор пока ядра кукурузы не станут ярко-желтыми, примерно около 3 минут у вас это займет. После чего возьмите снова дуршлаг и избавьтесь от лишней воды. Дальше вам понадобиться блендер, чтобы размесить полученную массу. Вам нужно добиться однородной консистенции, кремового вида.

Добавьте пасту к полученному соусу и полностью перемешайте. Подавайте пасту вместе с сыром буррата или любым другим кремовым.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*