Домашняя масленица

Домашняя масленица 2020

Вот и начинается неделя масленицы 2020 года. Так как у нас сайт кулинарной направленности, я буду концентрировать свое внимание только на это. Домашняя масленица – это достаточно простой режим: вы печете различные блинчики и довольствуетесь ими с различными начинками.

Масленица! Печем блины!

Наверное у многих возникают вопросы, а действительно ли одними блинами знаменита масленица и почему именно блины? На самом деле, если мы компнем в историю, то увидим, что блины – это символ. Причем символ прихода весны, так как солнце начинает светить намного чаще обычного. Это языческий праздник, но он остался и по наш день. Языческий, потому что много символизма возле одного простого рецепта. Когда-то именно круглый блин был даром языческим богам. Люди верили, что если отдавать этот дар, то будет больше света и тепла.

Но уже 21 век. Так ли всё на самом деле? Нет конечно! Мы готовим теперь блинчики или панкейки просто так. Я бы не сказал, что это всегда привязано именно к масленице, однако, именно на нее увеличивается спрос.

Но не только блинами и панкейками едины. В домашнюю масленицу готовят и оладушки и различные пироги, и даже сырники. Готовят с упором в сторону разнообразия самой выпечки, добавляя при этом различные начинки.

Кстати говоря, церковь поддерживает и поныне масленицу, хоть корни и языческие. Правда в это время запрещено употреблять различное мясо, а разрешены только яйца, молочные продукты и рыба.

Неделя масленицы 2020

Я расскажу о своих рецептах, которые идеально подойдут для недели масленицы. Начнем с самого простого, но в тоже время очень вкусного рецепта: тонкие блинчики. Готовятся они при использовании специального теста. Поэтому советую почитать секреты!

Дальше обратим внимание на то, как готовят панкейки во франции в рецепте панкейки с ягодами. Они отличаются пышностью и тем какие ингредиенты добавляются.

А что если сменить муку на овсяную? Хм, всё просто, тогда получаться овсяные панкейки. На самом деле мало чем отличаются от обычных панкейков. За исключением привкуса, который получается за счет овсяной муки. Впервые данные панкейки были сделаны в Англии. Поэтому можно сказать, что это английские панкейки.

Что ждет на масленицу 2020

Вас ждет интересное приключение вокруг света! Я вам расскажу о том, как готовят домашние блинчики во многих странах Мира. Поэтому оставайтесь на связи. Я буду дополнять эту статью постоянно, с выходом новых рецептов.

Путешествие в Японию

Домашняя масленица

Давайте переместимся в Японию. Тут тоже любят блинчики, однако их готовят немного иначе. Более пышную их версию. Для пышности используется разрыхлитель, а также немного другая комбинация ингредиентов.

Однако вас ждет, очень сочный вкус. И он идеально сочетается с любыми сладкими или другими топпингами. Рецепт вас будет ждать тут: рецепт японские панкейки

Переберемся в Испанию

Домашняя масленица

В Испании, я попробовал одну из интереснейших реализаций блинчиков. Они использовали для приготовления не обычную пшеничную муку, а ошпаренную версию кукурузной муки. Естественно, я решил попробовать самостоятельно данный рецепт дома и спешу поделиться теперь им с вами. Я уверен блинчики из кукурузной муки западут вам в душу.